Balık Yetiştiriciliği

Kaynar Holding, çevreye ve topluma karşı sorumlulukları çerçevesinde, sürekli gelişme içerisinde olan, ürün ve hizmetlerinde her zaman kaliteye öncelik veren, teknoloji ve kalite bakımından çevreci politikasını sürdürmektedir.

Balıkçılık faaliyetlerinin azalma eğilimi nedeniyle akuakültür artışının sürdürülebilir olması dışında hiçbir alternatifin olmadığı görülmektedir. Bu nedenle sürdürülebilir balık yetiştiriciliği faaliyetlerimizin içinde somon balığı üretim tesisler kurup bu alanda hizmet etme yönünde çalışmalarını sürdürmektedir.

Somon balığı balık türleri arasında insan sağlığına en yararlı olan balıklardan biridir. Lezzetli ve yemesi kolay olduğundan bu balığın tüketimi her geçen gün artış göstermektedir. Somon balığı üretiminde dikkat edilecek en önemli husus çiftliğin kurulacağı yerin seçimidir. Yaşayabileceği yerler oldukça sınırlı olan bu balık Okyanus ve Karadeniz’in soğuk sularında üretilebilmektedir.

Kaynar Holding, iş ortaklarıyla birlikte Karadeniz somonlarının en taze ve kaliteli şekilde yetiştirilmesi ve Kuluçkahanelerde yavru balık yetiştiriciliği alanında çalışmalarına başlamıştır. Bunun yanında denizde balığı yetiştiriciliği lisansıyla Somon, Alabalık, Çipura ve Levrek olmak üzere özellikle somon balığı ve ileri işlenmiş somon ürünleri tesislerinin kurulum ve işletimiyle ilgili olarak çalışmalarına hız kesmeden devam etmektedir.